г. Тольятти, ул. 40 лет Победы, 48
(8482) 730-111  |  (8482) 730-222
E-mail: restaurant@moonshine.pro
Основные блюда
Ребра домашнего  кабана под охотничьим соусом
200/120/50 г
595 руб.
Мясо молодого кабана, тушенное в темном пиве Портер. В качестве гарнира к ребрам подается одесский драник с вышкварками из бекона. Дополнить картину аппетитного яства поможет португальский портвейн, который можно найти в нашей барной карте.
Свиная Мортадела с грушей   
150/90 г
595 руб.
Мортаделла – главное блюдо итальянской Болоньи. За пределами города эту пикантную колбасу из свинины зачастую называют просто «болонской». Наш шеф-повар решил придать свинине утонченность благодаря букету пряностей и… Правильно. Груше.   
Стейк филе-миньон
150/200 г
885 руб.
Филе миньон из говяжьей вырезки, приготовленное  с белым вином. Подается с чесноком, томатами гриль и брокколи. Степень прожарки на ваш выбор - rare (с кровью), medium ( средняя ), dry (сухая).
Рибай стейк 
цена за 100 гр.
465 руб.
Говяжий стейк из сочной реберной части говядины зернового или травяного откорма ( на ваш выбор) Степень прожарки medium (средняя прожарка) или rare (с кровью). Блюдо дополнит жемчужный лук, каперсы и пикантный соус.
Нью-Йорк стейк    
цена за 100 гр. 
495 руб.
Волшебный голос Фрэнка Синатра, фанфары американского оркестра и сочность стейка Нью-Йорк, приготовленного по всем правилам. Говядина для этого стейка на языке профессиональном называется «тонкий край». Правильный Нью-Йорк стейк сопровождает прожарка medium (средняя прожарка) или rare (с кровью). Блюдо дополнит Испанский соус.   
Бифштекс по-американски  
170/150/20 г
575 руб.
Нужно почитать мудрость американцев в  части бифштексов..
Сочный, рубленый  бифштекс из говядины с беконом подается в сочетании  с фасолевым соусом и  луком порей.
Каре барашка с соусом «Охотничий»
цена за 100 гр.
685 руб.
Сочная поясничная часть барашка, приготовленная  по технологии «Sous Vide». Подается с испанским соусом и овощами.  
Цесарка, запеченная в ароматной соли      
0,5 шт/150 г
1195 руб.
Мясо царской птицы цесарки отличается сочностью и мягким вкусом. Дичь запекается в морской соли с душистыми семенами укропа. Подается вместе с картофелем, спаржей, молодой морковью, стручковым горошком и сладким болгарским перцем.
Утка под апельсиново-медовым соусом     
0,5 шт/150 г
1265 руб.
Апельсиновая симфония с душевными медовыми нотками. Сок цитруса, томленые груши и яблоки в сочетании с акациевым медом придают мясу утки уникальный и неповторимый вкус.
Филейчики в фольге  
150/70/100 г
425 руб.
Куриные филейчики с копченой грудинкой запекаются с красным соусом.  Белые грибы, придают блюду незабываемый аромат. Мясо подается с картофелем, жаренным на сливочном масле.  
Яйцо по-шотландски
200/60/100 г
695 руб.
Яйцо-пашот, запеченное в мясной оболочке, подается в компании с картофельным  пюре и соленым огурцом, тушенным в сливочном масле.  
Рыба гриль с соусом «Дьявольский»
1шт/70/50/30 г
765 руб.
Золотая рыба дорада приобретает аппетитную ценность в компании стручкового горошка и соуса «Дьявольский».
Говяжьи почки в томатном соусе                  
610 г
375 руб.
Говяжьи почки – любовь европейских гурманов, неповторимый вкус которых дополняет томатный соус на основе «Испанского». Подаются на картофеле с томатами Черри и кольцами лука тэмпура.
Йокширский пудинг
260 г
475 руб.
Традиционное британское блюдо из бычьих хвостов, приготовленное в тесте с телячьим жю с добавлением свежих грибов, красного вина и бренди.
Тел.: (8482) 730-111, 730-222
г. Тольятти, ул. 40 лет Победы 48 
E-mail: restaurant@moonshine.pro